Unsere Landfrau Ramona Kohler Die Deko-Fee mit Herz fühlte sich schon als Kind in einer benachbarten Gärtnerei wie zuhause. Beruflich landete sie zwar zunächst im Business Consulting. Aber viele Jahre später fand Ramona Kohler zu ihrer Berufung und leitete lange ihren eigenen Laden. Heute arbeitet die 60-Jährige als Stylistin, Fotografin und DIY-Expertin, u.a. für Magazin- und Buchverlage. Instagram: @timeundvision_ die_blumenfee Landfrau Mohn-Nuss-Guglhupf ZUTATEN: 200 g Butter 140 g Rohrzucker 1 Vanilleschote 4 Eier 200 g Haselnüsse (ganz fein gemahlen) ½ Pck. Backpulver 200 g blauer Mohn (fein gemahlen) 250 ml saure Sahne ½ TL Zimt SOGEHT’S: Butter, Zucker und Eier mit dem Vanillemark schaumig schlagen. Haselnüsse und Backpulver unter die Masse heben. Anschließend den Blauen Mohn, Zimt und die saure Sahne unterheben. Guglhupff orm gut einfetten und mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen. Teig in die Form füllen und bei 160 Grad ca. 55 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen. TIPP: Die Nüsse machen den Kuchen schön saftig (und er bleibt glutenfrei). Ramonas Alles schick? Kater „Calvin“ ist sehr zufrieden. 40 Foto: Ramona Kohler/timeundvision/ Illus: AdobeStock: studio306fotolia
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